• Instagram
ABOUT

みんながホッとできる場所、 また来たいなって思えるような場所にすること。

​ルージュの伝言が目指すのはそんなレストラン。

私が作るご飯は豪勢なものではないけれど、
ふとした瞬間に『あぁ、また食べたいなぁ』って思う、

”お母さんの味”みたいな存在になれたらいいなぁって思っています。

子連れのママたちも気軽に来れて、子供がいっぱい食べていっぱい遊べる場所にしたい。

​食材へのこだわり

レストラン ルージュの傳言で提供するごはんの食材において大切にしたいことは、
生産者の顔が見えること、そして、旬のものを取り入れることです。

ここ宮崎県で育ったお野菜、仲間の農園で育てられたお野菜、

そしてできる限り無農薬のお野菜を使用します。
生産者の元へ足を運び、直接話を聞くことで食材のことを理解し、

安心しておいしいごはんを提供できます。

調味料もこだわり、化学調味料無添加で、

安心して食べていただけるごはんを作りたいと思っています。


食べてくれる子供たちにとっても、旬を知ったり、

食育のきっかけや一部分となれたらと強く願っています。

DRINKS

有機素材を使ったお飲物。

自家製の発酵ドリンクなど。

ORGANIC  ・・・・・ ¥400
ジンジャーエール
フルーツMixジュース
りんご
みかん
ぶどうサイダー

HOME MADE  ・・・・ ¥500
ローゼルシロップソーダ
へべすと梨のシロップソーダ
コーヒシロップの豆乳オーレ
ヘベスラッシー

COFFEE & TEA
コーヒー (HOT/ICE) ¥400
まこも茶 (HOT) ¥300
有機三年番茶 (HOT) ¥300​

ALCOHOL
生ビール   ¥500
ハートランド ¥600
コロナ ¥600